世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


オクトモア 13.3    61.6%

  • 蒸溜所名: ブルックラディ蒸溜所
  • 地域: アイラ
  • ブランド: ブルックラディ
  • 価格帯: £181?
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:188号

フィービー・カルバーSCORE8.4

香り
ドライでダークなスモーク香。その後から、ねっとりしたトフィープディングのスポンジケーキ。やがて面白い印象の塩気も感じて、レモンの皮のような香りが追いかけてくる。
香りと同様のスモーク風味が続いている。繊細でドライな薫香だ。やがてねっとりしたトフィー(たっぷりのデーツを乗せている)風味が強まってくる。麦芽乳ビスケットの風味が現れる。かすかにクローブとレモンの皮を思わせる味わい。
フィニッシュ
土っぽいスモーク香が後味を先導する。麦芽乳とドライフルーツの風味を感じさせる長い余韻。
コメント
スモーキーなウイスキーをいつも探しているような人にはぴったりのウイスキー。力強くのびのびと主張するような味わい。

クリストファー・コーツSCORE7.3

香り
砂糖漬けにしたオレンジをスモークしたような香り。クリーミーなカスタード、砂糖煮した洋ナシ(キャラメルソース添え)、バニラ シロップ、鉛筆の削り屑、消しゴムなどの匂い。全粒粉ビスケット、バターを塗ったトースト。樽材のスモーク。クローブと甘草根。フェンネルのような感触もある。
口当たりはミディアムボディ。アルコールがとても辛い。樽材のスモークやサルタナの風味。水を加えると、辛味は減ってくる。メスカルのようなゴムっぽさ。やがてソフトなフィラデルフィアチーズのようにクリーミーな感触も現れる。
フィニッシュ
余韻の長さはミディアムから長め。スモーク香がいつまでも続く。だがその余韻が終わっても、アルコールによる唇のしびれはまだ続いている。
コメント
香りは心地よいが、アルコールが辛すぎるため加水なしで他の風味を分析できないほど。口に含んだ印象はメスカルを思い起こさせる。この風味自体は悪いものでもないが、アルコールの辛味はちょっと過剰に感じる。